Offres d’emploi

🧀 Offre d’emploi – Fromager·ère expérimenté·e & Aide-fromager·ère

📍 Le Fédou – Causse Méjean, Lozère (48)
📧 Candidatures à : info@fedou.com
🎥 Découvrez Le Fédou en vidéo

Vous aimez le fromage ? Vous savez en fabriquer ?
Le Fédou recrute ! Deux postes à pourvoir, qu’on se le dise !

🐑 Poste 1 : Fromager·ère expérimenté·e – CDI

Vous rêvez de fabriquer du fromage de brebis dans un environnement naturel exceptionnel ?
Vous avez envie de manager une petite équipe dynamique et passionnée ?
Rejoignez Le Fédou, fromagerie artisanale de 22 personnes, engagées pour la qualité, le respect des salariés et la préservation de l’agropastoralisme sur le Causse Méjean.

Vos missions :

• Mettre en œuvre la fabrication de fromages de brebis : pâtes molles, tommes, lactiques, brousse.
• Superviser les affinages.
• Coordonner et animer l’équipe d’aide-fromagers.
• Planifier la production hebdomadaire.

Profil recherché :

• Formation ENIL ou expérience significative en transformation du lait de brebis.
• Compétences en management et en organisation.
• Passion pour les produits authentiques et le travail bien fait.

Conditions :

• CDI à temps plein.
• Salaire selon expérience et compétences.
• Cadre de travail exceptionnel au cœur du Causse Méjean.

🧑‍🍳 Poste 2 : Aide-fromager·ère – CDI

Vous souhaitez apprendre un métier artisanal et rejoindre une équipe enthousiaste ?
Le Fédou propose une formation interne pour vous accompagner dans la découverte du métier.

Vos missions :

• Participer à la fabrication et à l’affinage des fromages.
• Assister le fromager dans les différentes étapes de production.
• participer au nettoyage des postes de travail ( hé oui, c’est une partie du temps de travail des fromagers pour assurer l’hygiène)

Profil recherché :

• Motivation, rigueur et esprit d’équipe.
• Aucune expérience requise, juste l’envie d’apprendre !
• Et aussi l’envie d’habiter sur ce magnifique Causse Méjean que nous aimons tant.

🌿 Pourquoi rejoindre Le Fédou ?

• Une entreprise à taille humaine, ancrée dans son territoire.
• Un engagement fort pour l’environnement et le développement des salariés.
• Une ambiance conviviale et passionnée autour du fromage de brebis.

📩 Envoyez votre candidature à : info@fedou.com
📍 Et venez vivre une aventure fromagère sur le Causse Méjean !

https://youtu.be/DrgTHeY8TnEt=5 Envie de venir nous rejoindre sur le causse Méjean