De novembre à mars, nous sommes ouvert
du lundi au samedi de 11 h à 17 h
Un bel espace pour vous accueillir.
Pour l’information des randonneurs durant leur étape à Hyelzas, nous proposons des produits locaux qui vous permettront de vous restaurer.
Anaïs, Florence, Lydie et Sandrine, quatre guides gourmandes formées et qui ont réussi brillamment les épreuves.
Nous sommes heureux de ces nouvelles compétences, nous vous accueillons pour ces nouvelles visites. Venez tutoyer l’âme du causse.
Découvrez la fromagerie, son histoire, sa vie aujourd’hui.
Échangeons sur vos impressions autour de la dégustation de nos divers fromages.
Lesquels préférez-vous ? Du quel vous souviendrez vous le plus ?
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