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Autour de Hyelzas

Autour de Hyelzas, prenez le temps de savourer l’espace, les paysages, émerveillez vous !

Nous avons le bonheur de vivre dans un hameau bien vivant, les activités y sont diverses, complémentaires. Le causse Méjean est inspirant.

L’histoire à travers la ferme caussenarde d’autrefois, les saveurs, au Fédou et aussi au Gaec de Hyelzas les glaces Armand & Marie, les farines du moulin de la Borie, les hébergements, les randonnées, une partie de ce que vous pouvez découvrir à Hyelzas et autour.

Chaque expérience est unique.

La ferme Caussenarde d’Autrefois berceau de la fromagerie de Hyelzas. Le savoir faire ancestral de fabrication de fromages avec la lait de la ferme a donné naissance dans les années 70 au fromage du Fédou à Hyelzas.
Des glaces « Armand et Marie » au GAEC de Hyelzas, les meilleurs du Causse.

Keehaceramic

Des hébergements, insolites, confortables, chaleureux :

Le Gîte Souleirol : un espace confortable ouvert et vaste.
Les Kasalas : des chambres d’hôtes insolites, douilettes et accueillantes.
Le Gite de la Doline : en dortoir ou en chambre d’hôtes
Le moulin de la Borie
L’Aven Armand

Après une descente en funiculaire, vous découvrirez un monde sous-terrain remarquable. Visitez le causse Méjean pas dessous à l’Aven Armand.

La Foire de la Saint Michel à Meyrueis

Tous les derniers dimanche de septembre, nous participons à la Foire de la Saint Michel à Meyrueis.

Depuis 1229 cette foire de la loue, a lieu pour la Saint Michel à Meyrueis, venez la découvrir

en 2021 cette foire est annulée à cause du Coronavirus, dommage, mais à l‘année prochaine.

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Visites organisées

Anaïs, Florence, Angélique, trois guides gourmands formées et qui ont réussi brillamment les épreuves.

Nous sommes heureux de ces nouvelles compétences, nous vous accueillons pour ces nouvelles visites. Venez tutoyer l’âme du causse.

Visite « Parlons Fédou »

Découvrez la fromagerie, son histoire, sa vie aujourd’hui.

Échangeons sur vos impressions autour de la dégustation de nos divers fromages.

Lesquels préférez-vous ? Du quel vous souviendrez vous le plus ?

Infos et réservations juste en ici 👇

Visite « Des Brebis et des hommes »

Venez voir des brebis du causse Méjean directement à la ferme.

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