Vous aimez le fromage Vous aimeriez en fabriquer Vous savez en fabriquer Le Fédou recrute. 1 postes, qu’on se le dise ! Un fromagère ou fromager Une fromagère ou un fromager expérimenté. Envie de faire du fromage de brebis dans l’environnement extraordinaire du causse Méjean Le Fédou, fromagerie de 20 personnes située sur le causse Méjean propose un CDI d fromager o fromagère. Le Fédou est engagé dans la recherche de qualité, de respect et l’évolution des salariés, et la préservation de son environnement sur le Causse Méjean. Si vous voulez rejoindre une équipe enthousiaste et que vous êtes formé à l’ENIL ou avez l’expérience du lait de brebis, voici les responsabilités que le Fédou est prêt à vous confier : mettre en uvre une fabrication, dans les différents types de caillage au lait de brebis , pâtes molles, tommes , lactiques, brousse. Superviser le travail dans les affinages, Coordonner l’équipe d’aide-fromager. Planifier le travail de la semaine. Nous proposons un CDI, le salaire est à définir en fonction de l’expérience et de la compétence. Un ou une aide fromager. Nous recherchons aussi un aide fromager. Une formation interne est possible. envoyer votre candidature à info@fedou.com https://youtu.be/DrgTHeY8TnEt=5 Envie de venir nous rejoindre sur le causse Méjean

Offre d’emploi

Visites organisées


Anaïs, Florence, Angélique, trois guides gourmands formées et qui ont réussi brillamment les épreuves.
Nous sommes heureux de ces nouvelles compétences, nous vous accueillons pour ces nouvelles visites. Venez tutoyer l’âme du causse.
Visite « Parlons Fédou »
Découvrez la fromagerie, son histoire, sa vie aujourd’hui.
Échangeons sur vos impressions autour de la dégustation de nos divers fromages.
Lesquels préférez-vous ? Du quel vous souviendrez vous le plus ?
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Visite « Des Brebis et des hommes »
Venez voir des brebis du causse Méjean directement à la ferme.
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