Vous souhaitez découvrir le Fédou – Fromagerie de Hyelzas , nous vous montrerons comment nous fabriquons nos délicieux fromages, vous les dégusterez, nous vous présenterons le Causse Méjean, la beauté de ses paysages, nous échangerons sur nos pratiques, celles de l’agropastoralisme des causses et des Cévennes classés sur la liste du patrimoine mondial par l’UNESCO en 2011.
Pour respecter les nouvelles contraintes et préserver la santé de chacun, il est nécessaire de réserver, les groupes seront composé au maximum de 10 personnes, sauf familles.